Si è officiato stamani sul sagrato del Duomo di Milazzo,il commosso rito dell’esequiale per porgere l’ultimo saluto allo storico maestro Domenico Galimi,in arte Mimmo.Sabato nella sua casa di via Cumbo Borgia,ha cessato di battere il suo nobile cuore all’età di 70 anni,compiuti da poco,lasciando sgomenti i familiari,gli amici e le comunità di Milazzo e Messina,sua città natale.Proprio nel Gran Camposanto peloritano,il feretro è stato traslato dopo una breve preghiera alle ore 9.30,in forma strettamente privata,per le vigenti norme ministeriali.L’artigiano gelatiere,galantuomo di altri tempi,cresciuto dalla scuola del compianto papà,attualmente gestiva con la famiglia l’omonima gelateria di Milazzo,dove nel solco della tradizione spettera’ al figlio Arturo la preziosa eredità del celebre gusto gianduia.In passato,il suo noto ritrovo messinese ispirò il successo del 1969 di “In fondo al viale”del gruppo messinese Gens.Indimenticabile pure il video realizzato da Linea Verde sull’arte pasticcera della cassata siciliana,preparata nel laboratorio del suo bar, con l’intervento dell’ex Sindaco,nutrizionista ed estimatore dott.Buzzanca.Con Mimmo Galimi,uomo saggio e fine professionista,si spegne l’ultimo grande maestro della gelateria artigianale della provincia,stimato dai suoi stessi colleghi.