SCIENZA E SALUTE

CNR

Spaghetti alla carbonara

di Luigi Cignoni, Direttore

Non ha ricevuto certificazioni ma è il piatto al mondo più apprezzato e consumato. Ma qual è la ricetta originale? E, soprattutto, la sua storia?

CNR

Vitamina D e psoriasi, la nuova scoperta

di Luigi Cignoni, Direttore

(Adnkronos) – Tra carenza di vitamina D e psoriasi, una malattia della pelle che colpisce decine di milioni di persone in tutto il mondo, ci sarebbe un legame.…

CNR

È allarme caldo, tutti i pericoli per la salute

di Luigi Cignoni, Direttore

L’afa record ha investito l’Italia e in diverse città la colonnina salirà sopra i 40. Le temperature elevate sono nocive per il corpo umano, soprattutto per i soggetti…