Tag: olio

Firenze, rischio per la raccolta dell’olio

E' allarme rosso nelle campagne fiorentine per la mosca olearia (Bactrocera oleae) che attacca gli ulivi nelle campagne fiorentine e mette a rischio la raccolta autunnale. Ne da notizia, in una nota,...

Potature di vite e olivo per produrre energia elettrica e calore

Scarti di potatura di vite e olivo per ricavarne calore ed energia elettrica. Il progetto innovativo è finanziato dalla Regione Toscana e vede il Consorzio Agrario di Siena insieme all’Università di Firenze...

Scandicci, olivicoltura toscana aumenta la produttività per non scomparire

Se l’olivicoltura toscana vuole avere ancora un futuro dovrà saper coniugare la tradizione e il paesaggio con una maggiore produttività (oltre 5 q.li/ha negli oliveti tradizionali e oltre 8 q.li/ha negli oliveti...

Olio extravergine italiano, obbligo di etichettatura. Mongiello: “Quella di oggi e’ una giornata importante per l’agricoltura italiana e che premia il lavoro iniziato e...

"Quella di oggi e' una giornata importante per l'agricoltura italiana e che premia il lavoro iniziato e faticosamente portatoavanti nel corso della scorsa legislatura". E' il commento della senatrice Colomba Mongiello Responsabile...

Ad Arezzo i migliori extravergini del Mediterraneo

Tutto pronto per l’avvio de In Piazza l’Eccellenza, l’iniziativa promossa dalla Provincia e Camera di Commercio di Arezzo in collaborazione con numerose realtà del territorio con l’obiettivo comune e principale di far...

In Piazza l’Eccellenza

Sarà la Festa della Liberazione e dei prodotti d’eccellenza quella che dal 25 al 27 aprile verrà celebrata ad Arezzo, in piazza San Jacopo, dove si sono dati appuntamento per quelle date...

Antiche ricette dal territorio, oggi: lo “Stracotto alla Sonnino”

Alla ricerca di vecchie e rare ricette tipiche dell'Italia, abbiamo ricevuto da una nostra lettrice, Donella Re, la ricetta: Stracotto alla Sonnino. Ricetta livornese di inizio secolo scorso elaborata dal cuoco del Presidente...
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