Tag: sale

Cervia, “Sapore di sale”

Londra - Cervia ha saputo ben custodire le proprie tradizioni storiche riscoprendo i grandi avvenimenti del passato e restituendo alla città quelle identità, conservando così il patrimonio del territorio ed esprimendo la...

Cervia dedica un mese al mare e al suo celebre sale dolce con Sapore di Sale, all’insegna di enogastronomia e tradizione

In Sapore di Sale storia e tradizione si fondono e settembre è un mese in cui andare alla scoperta di tradizioni e della qualità. Si parte con il campionato internazionale...

Antiche ricette dal territorio, oggi: lo “Stracotto alla Sonnino”

Alla ricerca di vecchie e rare ricette tipiche dell'Italia, abbiamo ricevuto da una nostra lettrice, Donella Re, la ricetta: Stracotto alla Sonnino. Ricetta livornese di inizio secolo scorso elaborata dal cuoco del Presidente...
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