In attesa del Forum Spumanti d'Italia, anteprima nei ristoranti dei colli dell'Altamarca degustazione "Bollicine a Tavola", con menù dedicato all'abbinamento speciale degli spumanti e sapori di cucine diverse accompagnate da musica dal...

Attualità e Futuro. Ecco i temi del 4° Simposio Tecnico Nazionale del Forum Spumanti&Bollicine 2009. Dopo la Docg del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano e dell’Oltrepo metodo classico rosè, 270 DOCG-DOC italiane...

Il Simposio Tecnico sui vini spumeggianti di Valdobbiadene del 2006 aveva lanciato la proposta di istituire un master interuniversitario di alta formazione per creare figure professionali specializzate nel campo della produzione,...