Sono molti gli alimenti che possono essere consumati crudi. Anzi, ci sono cibi di cui beneficiamo delle proprietà solo se li consumiamo senza cottura. Tuttavia, ci sono anche alimenti che crudi possono essere difficili da digerire, o addirittura, causare il decesso. Sfogliate la galleria per scoprire quali cibi dovreste sempre cucinare. (www.msn.com)
Scoperto un tipo di cellula che protegge il cervello dall’Alzheimer
di Luigi Cignoni, Direttore
