Il 35,8% delle famiglie nel 2011 ha diminuito la quantità e/o la qualità dei prodotti alimentari acquistati rispetto al 2010. Lo riferisce l’Istat aggiungendo che è in aumento la quota di famiglie del Mezzogiorno che acquista generi alimentari presso i discount (si passa dall’11,2% del 2010 al 13,1% del 2011). Sempre l’Istat ha reso noto che nel 2011 la spesa media mensile per famiglia è stata pari a 2.488 euro, in aumento dell’1,4% rispetto all’anno precedente.