I cibi che contengono più proteine, e non fanno nemmeno male

di Luigi Cignoni, Direttore

Proteine ​​Animali
Queste proteine ​​sono ā€œcompleteā€, cioĆØ contengono tutti gli aminoacidi essenziali.

Petto di pollo o tacchino: Magri, ricchi di proteine ​​e poveri di grassi. Ideali per diete bilanciate.
Pesce: Salmone, tonno, sgombro e merluzzo forniscono proteine ​​di alta qualitĆ  e acidi grassi omega-3 benefici.
Uova: Contengono proteine ​​di alto valore biologico. L’albume ĆØ quasi esclusivamente proteico, mentre il tuorlo offre grassi buoni e micronutrienti.
Latticini magri: Yogurt greco, ricotta, e fiocchi di latte sono ottime fonti proteiche con basso contenuto di grassi (scegliendo versioni light o a basso contenuto di zuccheri). (www.msn.com)