Proteine āāAnimali
Queste proteine āāsono ācompleteā, cioĆØ contengono tutti gli aminoacidi essenziali.
Petto di pollo o tacchino: Magri, ricchi di proteine āāe poveri di grassi. Ideali per diete bilanciate.
Pesce: Salmone, tonno, sgombro e merluzzo forniscono proteine āādi alta qualitĆ e acidi grassi omega-3 benefici.
Uova: Contengono proteine āādi alto valore biologico. Lāalbume ĆØ quasi esclusivamente proteico, mentre il tuorlo offre grassi buoni e micronutrienti.
Latticini magri: Yogurt greco, ricotta, e fiocchi di latte sono ottime fonti proteiche con basso contenuto di grassi (scegliendo versioni light o a basso contenuto di zuccheri). (www.msn.com)