Leggere e scrivere si rivela uno ‘scudo’ contro la demenza. Nuove ricerche hanno scoperto, infatti, che gli analfabeti, che non hanno mai imparato a leggere e scrivere, potrebbero avere un rischio quasi tre volte maggiore di sviluppare una demenza rispetto chi è in grado di farlo. E’ quanto emerge da uno studio americano pubblicato su ‘Neurology’.