Trovate microtossine nel 94% delle buste di formaggi grattugiati

I quantitativi, avvertono i ricercatori, delle due tossine rintracciati nei 107 campioni analizzati non sono comunque pericolosi per la salute umana, ma il loro consumo può sommarsi a quello presente in altri alimenti come cereali e derivati, caffè, legumi o frutta secca. 8Agi)