di Francesca Lombardo, Culture Editor and Author
Bottega 35 is a restaurant defined by confidence rather than novelty. Opened by Emerald Hospitality Group and founded by twin brothers Alberto and Arian Zandi, it presents itself…
di Redazione Italia
Londra – “Solo i puri di cuore possono fare una buona zuppa.” Cosi’ Beethoven intese descrivere l’arte culinaria. Per cucinare ci vuole un ingrediente particolare: il cuore ovvero…
di Redazione Londra
London – The scent and flavor of the Adriatic Sea will be the protagonists of a gala dinner in London on May 11th. “Brodetto&Friends” is the culinary event…
di Redazione Italia
Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica esprime il proprio compiacimento per la decisione dell’Assessorato Regionale alla Agricoltura di ammettere a finanziamento la manifestazione celebrativa del Cioccolato…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
entiquattro norcini in gara, il premio dell’Ingorda Confraternita del Museto torna a Spresiano dall’allevatore amico dei suini. “Il mio segreto? Curarli”. Alla Caneva dei Biasio presente anche l’assessore…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
La bevanda in questione non sarà solo un’efficace alleata nel sempre faticoso compito di dimagrire, ma giocherà un ruolo fondamentale anche nella pulizia dell’apparato digerente e della riduzione…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
Con un patrimonio di ricette della tradizione così vasto, con una eredità culturale millenaria che si tramanda di generazione in generazione, non può esserci occasione migliore delle cosiddette…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
Alcuni alimenti sono dai più percepiti come light, mentre altri come nemici della linea.Come spesso accade, anche per quanto riguarda l’alimentazione ed il mondo della cucina esistono pregiudizi…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
Alimenti amici e nemici dell’alito fresco Ci sono momenti nella vita in cui essere ed apparire al meglio è importante: per un colloquio di lavoro, per un appuntamento…
di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura
Senza perderci nell’elencare le tante vitamine e sostanze nutritive che contengono (antonciani che prevengono l’obesità, l’acido folico che stabilizza i livelli d’insulina, Vitamina A, nitrato che aiuta i…
