Festa della castagna a Poggio

di Luigi Cignoni, Direttore, scrittore e professore di letteratura

Isola d’Elba – Una festa dedicata alla castagna. Una sagra come ormai è consuetudine da 28 anni ma anche l’occasione per un gemellaggio, non solo simbolico, con produttori della Toscana che il 31 ottobre si incontreranno a Poggio.
Nella piazza del Castagneto sarà possibile gustare specialità della tradizione elbana a base di castagna, come il pane di farina di castagne, il castagnaccio, i formaggi alle castagne, le tagliatelle di castagne al ragù, le torte e le polente di castagne oltre alle classiche caldarroste e castagne bollite. Non mancherà inoltre labirra di castagne.

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